Кокосовые конфеты

Кокосовые конфеты

ИНГРЕДИЕНТЫ
кокосовая мука — 140 гр. (из этого количества 70 гр. обжариваем)
банан — 100 гр
сливочное масло — 50 гр
мед — 50 гр
какао для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рецепт очень простой)

Половину от общего количества 70 гр кокосовой муки нужно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Даем немного остыть.

К обжаренной муке добавляем банан измельченный до консистенции пюре при помощи блендера (насадкой ножи) Перемешиваем.

Добавляем мед, перемешиваем.

Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо все перемешиваем.

Затем добавляем оставшиеся 70 гр кокосовой муки и уже окончательно перемешиваем до однородной консистенции.

Из кокосовой массы формуем конфеты любой формы.

Я сделал в виде трюфелей и посыпала сверху какао, но также можно конфеты обвалять в кокосовой стружке)

Конфеты получаются вкусны и полезные — без сахара и глютена.

Обязательно приготовьте)

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.