Куриная отбивная с помидором

Опубликовано в: Вторые блюда |  5 августа 2016

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Помидор — 1 шт
• Укроп — 5 г
• Сыр — 50 г (у нас российский)
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе хорошо промыть и обсушить. Хорошо отбить, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде с оливковым маслом с двух сторон. Выложить на противень. Помидор и зелень промыть. Сыр натереть на терке. Помидоры нарезать кубиками, зелень нашинковать. Выложить на отбивную помидоры и зелень. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при температуре 200 градусов C 10 минут.