Кучерявый мальчик

Кучерявый мальчик

ИНГРЕДИЕНТЫ
для бисквитов:
2 яйца
2 ст. сметаны(400 гр. )
2 ст. сахара
1.5 ч.л. соды погасить уксусом
2 ст. муки
2 ст.л. какао
для крема:
600 гр. сметаны
2 ст. сахара
для глазури:
2 ст.ложки сметаны
1.5 ст.л. какао
2 ст.ложки сливочного масла
2 ст.л. сахара
вишня в собственом соку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бисквиты:

яйця и схарь взбить миксером,

добавить сметану,взбить,

добавить соду гашеную уксусом,

и туда же 2 стакана муки,

перемешать лопаткой.

тесто разделить на две части

и в одну добавить 2 ложки какао.

Выпекать бисквиты в смазанной форме 20-25 мин.

при температуре 200 градусов.

Крем:

Сметанку взбить с сахаром в миксере

Глазурь:

все ингредиенты смешать

и растопить на огне не доводя до кипения.

Сборка:

шоколадный корж пропитать

обычным молоком из холодильника,

смазать кремом,выложить вишню.

Светлый корж порезать на квадратики,

очень аккуратно перемешать

с оставшимся кремом

и выложить горькой на темный корж,

сврху залить глазурью

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.