ИНГРЕДИЕНТЫ
печень трески по-мурмански – 1 банка
крупный розовый помидор – 1 шт.
микрозелень – 30 г
лук красный крымский – половинка
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Салат с вареным яйцом и луком вовсе не единственный вариант. Летние спелые помидоры, легкая горчинка микрозелени – и печень трески зазвучит совсем по-новому!
Помидор порежьте дольками, посолите и смешайте с микрозеленью. Сформируйте ложкой аккуратные кусочки печени и выложите на салат. Сверху посыпьте тонко порезанными перьями красного лука.
Оставить комментарий