Мини панкейки или блинная каша

Мини панкейки или блинная каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 150 мл
мука 125 г
яйцо 1 шт.
сахар 30 г
сливочное масло 25 г
разрыхлитель 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1/4 ч.л.
соль 1 щепотка(и)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокую тару добавить молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль. Все хорошо перемешать.

В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Переложить муку с разрыхлителем в глубокую тару. Лимонным соком загасить соду, добавить к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешать.

Дать тесту отдохнуть 10 минут. Перелить его в кулинарный мешок. Сковороду поставить на малый огонь.

При помощи кулинарного мешка на сковороде сформировать мини панкейки. Когда на панкейках появятся пузырьки, надо перевернуть их на другую сторону. Жарить еще 20-30 секунд и убрать со сковороды. Повторять, пока не закончится тесто. Мини панкейки готовы!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.