Морковник

Морковник

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 большие сырые моркови
3 ст.л. муки
0,5 чайн. ложки соды, гашеной уксусом (разрыхлитель)
1/4 лимона с цедрой
5 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
3 яйца
ванилин, корица —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь и цедру лимона натереть на мелкой терке, туда же выжать сок из лимона.

Сахар растереть с желтками, добавить муку, соду, гашеную уксусом, по немногу ванилина и корицы, все это добавить в морковь.

Туда же положить размягченное масло.

Белки взбить в густую пену.

Все тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.

Выпекать 40 минут на среднем огне.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.