ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковь
1000 г
Масло растительное
800 г
Семена подсолнечника (обжаренные)
250 г
Нут (отварной)
400 г
Специи (соус ореховый)
250 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Необычный и очень вкусный хумус предлагает приготовить шеф-повар ресторана «LavkaLavka».
Мытую и очищенную морковь запечь до мягкости в течение 40 минут при температуре 180 С, предварительно завернув в фольгу.
В стакан блендера, витамикса, или робокопа добавить все ингредиенты без какой-либо последовательности, пробить в течение 5-7 мин.
Протереть пробитую массу через мелкое сито при необходимости.
Подавать тёплым с зерновым хлебом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий