Мясо с картошкой, запеченные в фольге

Опубликовано в: Вторые блюда |  8 декабря 2022

ИНГРЕДИЕНТЫ
примерно 600-700 гр. мясного филе( у меня индейка), около 1,5 кг. картофеля, 100 гр. зеленого лука, 1 бутылка сметанного соуса с грибами( 300 г), соль
перец, зелень, сушеный базилик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель помыть, почистить, порезать кольцами.

Мясное филе порезать не очень крупно, соединить с порезанным зеленым луком, солью, перцем, соусом. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа.

На дно глубокой формы выложить фольгу( смазать немного растительным маслом), на нее картофель, затем мясо, присыпать базиликом.

Сверху хорошо закрыть фольгой и в духовку минут на 40 при 230-250С.

При подаче на стол посыпать зеленью.