Омлет в духовке

Опубликовано в: Завтраки |  19 мая 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 6 шт.
молоко 300 мл
соль 0,5 ч.л.
масло сливочное для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Добавить яйца и соль в молоко, аккуратно перемешать, не взбивая массу.

Форму для запекания смазать сливочным маслом.

Заполнить на 2/3 яичной массой.

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке примерно 45 мин до образования золотистой корочки. В процессе приготовления омлет немного приподнимется, но потом осядет.

Подавать можно как в горячем, так и холодном виде.