Хачапури по-имеретински

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста
мука 210 г
вода 125 г
дрожжи сухие 3-4 г (1 ч. ложка) (или 10-12 г живых)
масло растительное 10 г (3/4...

рецепт полностью »

Яйца, запеченные в авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

спелое авокадо – 1 шт.
яйца перепелиные – 4 шт.
салат айсберг – 50 г
сок лимона – 1 ч...

рецепт полностью »

Датский напиток из кураги

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курага (или золотистый изюм) — 250 г
Бренди — 500 г
Корица — 1 палочка
Сахар — 100 г
Вода — 250 г

ПРИГ...

рецепт полностью »

Быстрые пирожки с цыпленком и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г слоеного бездрожжевого теста
1 небольшой цыпленок-гриль
2 средних помидора
3–4 зубчика ...

рецепт полностью »

Салат из курицы с ананасом и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица отварная или копченая 500 г
ананасы консервированные 1 баночка
кукуруза консервированная 1 бан...

рецепт полностью »

Как готовить брагу для самогона из яблок

Многие виноделы-любители отдают предпочтение яблочному самогону. Основная причина, конечно, в доступности сырья, в сезон каждый сад полон яблок, да и на рынке их можно приобрести задешево. Кроме того, на основе яблочной браги можно приготовить разнообразные интересные и приятные алкогольные напитки: кальвадос, сидр или легкую питьевую брагу – своеобразный аналог кваса

рецепт полностью »

Тонкие блины на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 500 г (мл)
яйца 3 шт.
мука 200 г
масло сливочное (или растительное) 30 г (2 ст. ложки)
сахар ...

рецепт полностью »

Профитроли с рыбой и с крабом

ИНГРЕДИЕНТЫ

для профитролей:
молоко пополам с водой – 330 мл
мука рисовая – 160 г
масло сливочное – 70 г...

рецепт полностью »

Пряный тыквенный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Тыква свежая — 300 г
Молоко — 2 стакана
Мед — 1-2 ч. ложки
Овсяные хлопья — 2-3 ст...

рецепт полностью »

Салат из картофеля с маслинами и красным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мелкого молодого картофеля
120 г маслин типа каламата
1 красная крымская луковица
5–...

рецепт полностью »