Кофе по-восточному

В турку насыпать кофе, добавить сахар. Влить необходимое количество воды, перемешать. Поставить на огонь и нагревать, время от времени помешивая, пока не начнет подниматься пена...

рецепт полностью »

Фрикадельки по-лангедокски

Ингредиенты

Фарш мясной (лучше всего смесь свиного и говяжьего)) — 500 г
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (немного...

рецепт полностью »

Крамбль с тыквой: рецепт

ПОНАДОБИТСЯ:

1 небольшая тыква
2 ст. л. меда
1/2 ч. л...

рецепт полностью »

Белые грибы в томатном пюре

Ингредиенты

600 г белых грибов,
400 г томат-пюре,
50 мл растительного масла,
1/2 ст. л. соли,
200 г сахара,
1 ч...

рецепт полностью »

Хлебный салат с помидорами «Панцанелла»

Состав

чиабатта или белый хлеб (подсохший или свежий) — 200-250 г,
помидоры (спелые сезонные или черри) — 700 г,...

рецепт полностью »

Вафли с заварным кремом

Ингредиенты

Молоко (500 мл в крем и 500 мл в тесто) — 1 л
Мука пшеничная (и 4 ст.л в крем) — 2 стак.
Сахар (по 1 ст...

рецепт полностью »

Перловая каша в духовке

Ингредиенты:

Перловая крупа — 1,5 Стакана
Грибы — 400 Грамм
Лук репчатый — 3 Штуки
Растительное масло — 30 Грамм...

рецепт полностью »

Запеканка из цветной капусты и брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

цветная капуста 200 г
брокколи 200 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
молоко 250 мл
яйцо 3 шт.
пармезан ...

рецепт полностью »

Салат с макаронами, грибами и кукурузой

Состав

макаронные изделия — 200 г,
болгарский перец — 1 шт,
маринованные шампиньоны — 150-200 г,
кукуруза консервиро...

рецепт полностью »

Грибы в пряном рассоле

Рассол

5 л воды,
16 ч. л. соли
16 ч. л. без горки сахара
8 ч. л. уксусной эссенции
корица, гвоздика, душистый перец по вкусу...

рецепт полностью »