ИНГРЕДИЕНТЫ
маргарин или сливочное масло — 100 гр.
сахар — 4 ст.л.
мед — 1/3 ст.
яйца — 2 шт.
мука — 1,5 ст.
сода — 0,5 ч.л.
яблоки — 0,5 кг.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Маргарин расплавить до состояния жидкой сметаны (но не растопить),
добавить — сахар, мед, яйца — все хорошо взбиваем венчиком.
Далее добавляем муку с содой и еще раз все хорошо перемешиваем.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать крупными дольками (я режу яблоко на четыре части и каждую еще на три поперек).
При желании можно очистить от кожуры, но я оставляю.
В тесто выкладываем яблоки, размешиваем. (За счет большого количества яблок масса получается очень густая, но… Не переживайте !)
Дно формы выстилаем пергаментной бумагой и смазываем (чуть-чуть) маргарином, стенки формы тоже смазать.
Выкладываем наше тесто.
Ставим в нагретую духовку и выпекаем до готовности при t 195*(примерно 30 минут). Готовность определяем деревянной палочкой.
Ну а дальше… Ставьте чайник и… приятного аппетита !
Оставить комментарий