Полтавская каша

Опубликовано в: Завтраки |  16 августа 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа пшеничная (полтавская) 1 ст.
вода (кипяток) 2 ст.
лук красный (маленький) 1 шт.
помидоры 1 шт.
масло растительное 2 ст.л.
соль 1 по вкусу
перец черный (молотый) 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть масло в кастрюле, выложить мелко нарезанный лук и крупу, обжарить 6 минут.

Добавить нарезанный помидор, обжарить еще пару минут.

Залить кипятком, добавить специи, варить до готовности 20 минут.

Готовую кашу подать с черным хлебом.