Помидоры Натурель

Помидоры Натурель

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры-2 кг (красные и желтые)
соль-3 ст. л.
сахар-4 ст. л.
чеснок-3-4 зубчика
вода-1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить и вымыть помидоры. Очистить чеснок.

Помидоры наколоть спичкой в трех местах (чтобы не лопнула кожица) и побланшировать в кипящей воде.

В стерильные баночки выложить нарезанный чеснок, заполнить помидорами и залить кипятком на 5 минут.

Воду слить, к слитой воде добавить соль и сахар, довести до кипения и залить помидоры. Закатать сразу же, перевернуть и укутать. Оставить до остывания.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.