ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко — 2 стакана
Мука — 50 г
Масло сливочное — 50 Г
Перец белый — по вкусу
Соль — 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюльке растопить масло.
Всыпать муку.
Венчиком перемешивать смесь 2 минуты до загустения.
Небольшими порциями влить молоко. Перемешивать до однородности.
Посолить и поперчить.
Снова перемешать соус бешамель венчиком.
Соус бешамель готов!
Оставить комментарий