Ингредиенты
500-600 г куриного мяса,
3 сладких перца,
стебель лука-порея,
150 мл куриного бульона,
50 мл белого сухого вина,
2-3 ст.л. пищевого крахмала,
соль, перец.
Приготовление
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Перец очистить, нарезать кубиками, а лук-порей — колечками. Положить курицу, перец и лук-порей в глубокую миску для СВЧ, залить бульоном, накрыть крышкой и варить 13-15 минут при 100%. Пищевой крахмал развести в вине, добавить в рагу и тушить еще 3-4 минуты при мощности 100%.
Оставить комментарий