Рагу из ямса с курицей

Рагу из ямса с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

ямс
300 г
голень цыпленка
700-800 г (упаковка)
перец сладкий красный
1 шт.
кукуруза мини
150 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зубчика
приправа универсальная
0,5 ч. ложки
паприка
щепотка
мускатный орех молотый
щепотка
соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Густое и насыщенное рагу — отличный вариант на обед!

1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте куриные ножки со специями и солью.
2. Ямс очистите и нарежьте крупными кубиками. Остальные овощи нарежьте средними кубиками, мини-кукурузу разрежьте пополам.
3. Все овощи сложите в кастрюлю к куриным голеням, влейте около литра воды и тушите примерно 40 минут до мягкости ямса.
Подавайте, посыпав свежей рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.