Записи с меткой: мясо

Салат из зеленой редьки и мяса

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленая редька (в идеале – маргиланская...

рецепт полностью »

Кролик в хлебно-сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 окорочка кролика на кости
2 ломтя засохшего белого хлеба
3-4 столовых ложки сметаны
50 м...

рецепт полностью »

Картофельно-мясная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш домашний 500г
картошка
900г
молоко 80мл
сливочное масло
50г
1 морковка
1 луковица
перец бол...

рецепт полностью »

«Абинский» тёплый салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
мясо (куриные бёдрышки или свинина) 500 г
перец болгарский 1-2 шт
картофель 2-3 шт...

рецепт полностью »

Ростбиф с перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев
10 г
3-4 зубчика чеснока
ол...

рецепт полностью »

Медальоны из нежной телятины с пюре из корня сельдерея

ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина (розовая)
120 г
Сельдерей (пюре из корня)
100 г
Масло оливковое (extra virgin)
20 г
Вино (порто)...

рецепт полностью »

Хинкали

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука (для теста)
714 г
Яйца куриные (для теста)
2 шт.
Вода (для теста)
250 мл
Соль (для теста)
18...

рецепт полностью »

Суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный фарш 300 г
лапша 3-4 ст.л.
картофель 2-3 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сыр плавленный 90 г...

рецепт полностью »

Запекаем мясо без духовки в Wollmer E305

Большинство современных микроволновых печей имеют функцию не только волновой, но и термической обработки продуктов при помощи встроенного гриля. Это позволяет запекать мясо, получая результат сопоставимый с приготовлением в духовом шкафу за счет естественного нагрева.

В большинстве моделей используются грили следующего типа

рецепт полностью »

Борщ с мясом — классический рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 3 л
говядина 350 г
картофель 250 г
капуста белокочанная 130 г
свекла 200 г
морковь 100 г
лук ...

рецепт полностью »