Рыбный суп с морепродуктами

Опубликовано в: Супы |  17 декабря 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

морепродукты 420 г
морковь 1 шт
рыба 420 г
лук 1 шт
чеснок 1 долька
помидор 1 шт
соевый соус 2 ст.л.
масло оливковое для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кусок рыбы залейте холодной водой и доведите до кипения. Повторно залейте водой и варите до готовности.

Морковь очистите и натрите на терке, лук измельчите, также измельчите чеснок.

Овощи обжарьте на растительном масле.

Добавьте к овощам томатную пасту или томатный соус, а также соевый соус

К овощам добавьте немного воды и тушите 5-7 минут.

Готовую рыбу разделите на крупные кусочки, верните их в бульон

Добавьте в бульон овощи и морепродукты. После закипания варите 3-5 минут.