Рецепт 1892 года картофель по-английски

Опубликовано в: Вторые блюда |  14 марта 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 800 гр.
сливочное масло – 50 гр.
соль
чёрный молотый перец
мускатный орех

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымыть картофель, сварить в воде с солью до готовности и очистить.

Распустить сливочное масло в сковороде, нарезать картофель ломтиками и положить в это масло.

Добавить соль, чёрный молотый перец и мускатный орех.

Поджарить на сильном огне, перемешивая около 5-7 минут.

Подавать на горячем блюде.