Очень вкусный и полезный десертный напиток из йогурта и запеченной тыквы. Мед придает дополнительную сладость, лимон освежает цитрусовым ароматом, а корица привносит пикантные нотки. Для такого десерта гораздо полезнее использовать домашний йогурт.
Ингредиенты:
400 г тыквы,
0,5 лимона,
горсть тыквенных семечек,
300 мл йогурта,
1 ст. ложка меда,
1 ст. ложка сахара,
щепотка молотой корицы.
Приготовление:
Очищенную и порезанную на кубики тыкву выложи на противень, посыпь сахаром и запекай в разогретой до 180°С духовке примерно 40 минут.
Из лимона выдави сок.
Готовую тыкву соедини с медом, корицей, лимонным соком и измельчи блендером до состояния пюре.
Наполни стакан примерно наполовину тыквенным соком с мякотью, а сверху залей ее йогуртом,
Укрась напиток тыквенными семечками и подавай.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий