Рис с болгарским перцем» по-семейному»

Опубликовано в: Овощи |  7 октября 2016

Ингредиенты

Рис — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 0.5 шт
Перец болгарский — 2 шт
Фарш куриный — 200 г
Петрушка
Укроп
Масло растительное (для жарки)
Перец черный
Соль

Рецепт

В этом рецепте я использовала рис.
Отварить рис до готовности.

Лук порезать.

Обжарить лук и натёртую на тёрке морковь до полуготовности.

Добавить болгарский перец, порезанный соломкой.

Добавить фарш, жарить 10 минут.

Добавить рис.

И зелень, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Прогреть 1-2 минуты.