Салат грибной с перцем

Опубликовано в: Салаты |  30 декабря 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 3 шт
шампиньоны 15 шт
перец сладкий 1 шт
чеснок 2 зубчика
немного зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3 яйца — отварить
15 шампиньонов — обжарить, посолить, поперчить — кто как любит, я использую вегету
1 свежий сладкий перец (у меня красный был)
2 зубчика чеснока
Немного зелени, у меня укроп и то даже не свежий, а сухой и порезанный.
Перец порезать кубиками, яйца потереть на терке, чеснок пропустить через прес и заправить все это майонезом.
Весь салат посыпать укропчиком….можно сразу кушать.
Мне он понравился как и теплый — т.к. грибы были только с пылу с жару, так и остывший