
Ингредиенты
лук шалот — 250 г
маринованные огурцы — 300 г
укроп — пучок
кинза — пучок
оливковое масло — 40 мл.
острый красный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук шалот нарезаем тонкими полукольцами, которые необходимо распушить.
Маринованные огурцы нарезаем на четвертинки вдоль огурцы, предварительно срезав «попки», удаляем мягкую часть с семенами, нарезаем тонкими ломтиками.
Добавляем к луку и перемешиваем.
Добавляем оливковое масло, острый красный перец и мелко нарезанную без стеблей зелень.
Очень хорошо всё перемешиваем и подаём к столу вместе с пловом!
Приятного вам аппетита!
Оставить комментарий