Гармоничный, нежный и приятный салат во всех отношениях. Не тяжелый, но очень вкусный и изысканный. Этот салат пользуется неизменным спросом за праздничным столом. Угощайтесь!
Ингредиенты
Колбаса («Вареная По-Черкизовски») — 250 г
Чернослив — 80 г
Картофель (Отварной в мундире) — 3 шт
Огурец маринованный (Средний) — 3 шт
Шампиньоны (Консервированные) — 240 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
Майонез (По вкусу)
Рецепт
Колбасу и сыр нарезать не большими кубиками.
Огурцы нарезать маленьким кубиком. С шампиньонов слить лишнюю жидкость. Если они крупные, то порезать их на небольшие кусочки.
Картошку и яйца очистить. Яйца натереть на мелкой терке, картошку нарезать не большими кубиками. Чернослив должен быть мягким, свежим ( предварительно замачивать не надо). Чернослив нарезать как можно меньше. Собрать салат слоями:
1)картошка+ майонез
2) колбаса
3) шампиньоны
4) сыр+ майонез
5) огурцы
6) чернослив+майонез
7) яйцо
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий