Салат с горбушей и свежим огурцом

Опубликовано в: Салаты |  21 июня 2016

Состав

консервированная горбуша — 1 банка,
рис — 1/3 стакана,
яйца — 2 шт,
морковь — 1-2 шт,
огурец — 1 шт,
зеленый лук — 3-4 перышка,
майонез,
соль

Приготовление

Морковь отварить и порезать кубиками.
Рис отварить и остудить.
Огурец порезать кубиками.
Зеленый лук мелко порезать.
Яйца сварить вкрутую, остудить и порубить.
Горбушу размять вилкой.

Соединить вместе горбушу, морковь, рис, огурец, яйца, лук, заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.