Салат с мидиями и рисом

Салат с мидиями и рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии в масле — 1 баночка
вареный рис — 200 г
1 огурец
несколько веточек укропа и 1 веточка мяты
оливковое масло — 2 ст. ложки
1 ст. ложка сока лимона
1 ч. ложка меда
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат готовится в считанные минуты — можно взять с собой на работу или съесть в качестве легкого ужина. Для этого блюда очень удобно использовать недоеденный готовый рис, подойдет любой — розовый, круглозерный или длиннозерный.

Оливковое масло смешайте с медом и лимонным соком, взбейте вилкой. Огурец порежьте кубиками. Слейте масло с мидий, соедините их с рисом, добавьте порубленную зелень, огурец и перемешайте. Полейте салат заправкой, посолите — готово!

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.