Ингредиенты:
Куриное яйцо – 1 шт.
Редис красный – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья черемши – 20 г
Листья щавеля – 20 г
Укроп – 5 г
Зеленый лук – 5 г
Сметана – 30 г
Обезжиренный йогурт – 30 г
Способ приготовления
Яйцо отварить вкрутую и остудить. Листья черемши и щавеля промыть, просушить и крупно нарезать. Щавель в салате придает кислинку и пикантность, а вкус черемши – легкий вкус чеснока.
Огурцы и редис нарезать колечками, нарезать яйца. Все ингредиенты смешать и заправить соусом, состоящим из сметаны и йогурта.
Сверху украсить мелко нарезанной зеленью.
Оставить комментарий