Салат «Спутник»

Опубликовано в: Салаты |  4 августа 2016

Ингредиенты:

400 г говядины,
300 г картофеля,
2 огурца,
2 помидора,
2 вареных яйца,
200 г консервированного горошка,
зелень, майонез (соус по вкусу), соль.

Приготовление:

400 г говядины 300 г картофеля 2 огурца 2 помидора 2 вареных яйца 200 г консервированного горошка зелень майонез (соус по вкусу) соль Овощи нарезать кубиками, смешать с нарезанными яйцами, зеленым горошком и майонезом. Говядину пропустить через мясорубку, сделать фрикадельки и отварить их в подсоленной воде. Готовые фрикадельки смешать с овощами, перемешать. Салат украсить зеленью.