ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла (вареная)
1 шт.
Хурма
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Мед
1 по вкусу
Горчица
1 по вкусу
Сметана
2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вареную свеклу и хурму очистить от кожуры, разрезать пополам и нарезать полумесяцами. Выложить их, чередуя между собой на тарелку по кругу. Хурму лучше брать невяжущих сортов типа «Королек». В мед добавить горчицу на кончике ножа, если он густой, немного развести его водой и аккуратно полить сверху хурму и свеклу.
Яблоко почистить и нарезать маленькими кубиками, затем выложить его в середину круга. Заправить салат сметаной.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий