ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 900 г
мука 1,5 стакан(а)
яйца 3 шт.
сахар 0,5 стакан(а)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца растираем с сахарным песком.
Добавляем творог, муку и замешиваем тесто.
Для удобства делим тесто на несколько частей. Доску посыпаем мукой, выкладываем на нее часть теста и раскатываем колбаску.
Затем колбаску нарезаем одинаковыми порционными кусочками и, придавая каждому кусочку форму, лепим сырники.
Готовые сырники обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочкой.
Оставить комментарий