Суп из фасоли и оливок.

Опубликовано в: Супы |  12 декабря 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 банки (800 гр. ) красной консервированной фасоли
½ банки (150 гр. ) черных оливок
200 гр. репчатого лука
70 гр. томатной пасты
орегано, соль .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезанный лук пожарить на растительном масле до мягкости. В конце жарки добавить томатную пасту и размешать.

В кипящую воду (1 литр) высыпать фасоль, когда закипит добавить луково-томатную смесь, оливки и орегано. Посолить. Довести до кипения и выключить газ. Дать настояться 20 минут. Суп готов.