Суши — определенная дань моде! Ведь двадцать лет назад мало кто из наших соотечественников знал, что собой представляют рыбно-рисовые свертки. Теперь это блюдо пробовал практически каждый, и роллы нашли немало поклонников среди нашего брата.
В чем секрет вкуса и пользы суши?
Японцы — это одна из самых здоровых и долгоживущих наций. Средняя продолжительность жизни в стране Восходящего солнца равна 80 годам! Причиной такой «живучести» являются многие факторы, но особый рацион японца — на первом месте.
Исторически сложилось, что морская рыба, рис и водоросли — это основная пища населения.
В чем польза суши?
Во-первых, сей продукт весьма низкокалориен и легкоусвояемый для организма. Это является успехом стройных фигур японцев. Кроме того, суши быстро насыщают, что предотвращает переедание и «заставляет» правильно питаться, а именно, часто и по чуть-чуть.
Во-вторых, состав блюда несет неоспоримую пользу для организма.
- Рыба. Источник полностью усвояемого белка и жирных кислот. Незаменимый продукт для оптимизации работы мозга, укрепления стенки сосудов и профилактики гипертензии.
- Рис. Содержит много клетчатки и углеводов. Способствует оптимизации пищеварения, быстрому «питанию» мозга.
- Водоросли. Кладезь микроэлементов и витаминов. Йод, цинк, калий необходимы для должного функционирования щитовидной железы и нормализации обменных процессов в организме.
- Имбирь. Мощный иммуностимулятор и антиоксидант.
- Вассаби (основа корневища японского хрена). Антисептик и антикоагулянт.
В целом регулярное потребление суши снижает риск простудных заболеваний, гипертонии, инфаркта и онкологических недугов.
Теперь о вкусном
Бесспорно, суши — это оригинальное экзотическое блюдо с тонким вкусом и интересной подачей. Такой эксклюзив всегда добавит колоритность вечеру.
Если проявить фантазию и кулинарные способности, то можно сотворить вкусный суши-ужин и в домашних условиях. Главное — брать за основу качественные и подлинные продукты, ведь именно в них основная польза и привлекательность японских блюд.
Но если лень или некогда заниматься готовкой, то кафе «Байкал» в Томске придёт на помощь. Достаточно просто зайти на сайт https://probyyza.ru/ и оформить заказ. Любимые лакомства доставят прямо к дверям вашего жилища.
Автор: Карим Комаров
Оставить комментарий