Записи с меткой: булочки

Опубликовано в: Выпечка |  16 ноября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для дрожжевого теста

мука 400 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 40 г
молоко 70 г
вода тёплая 70 г
др...

Опубликовано в: Выпечка |  9 октября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 24 штуки
0.5 л теплого молока (45 С)
2 ст.л. сахара
3-4 ст.л. муки
25 г свежих дрожжжей или 2.5 ч...

Опубликовано в: Выпечка |  27 сентября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для глазури:

120 г сливочного сыра
60 г сливочного масла
1,5 стакана сахарной пудры
1/8 ч. л...

Опубликовано в: Выпечка |  27 июня 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для творожного теста:
зернистый творог 250 г
сметана 200 г
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1...

Опубликовано в: Десерты |  7 сентября 2017

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Мука пшеничная — 480 г
Молоко — 200 мл
Вода — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л...

Опубликовано в: Выпечка |  18 июля 2017

ИНГРЕДИЕНТЫ

strong>Тесто
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 2,5 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г
Творог — 200 г

Опубликовано в: Выпечка |  20 июня 2017

Люблю я дрожжевое тесто. Оно такое податливое и понимающее! По-моему, это именно тот вид теста, который несет в себе энергетику повара...

Опубликовано в: Выпечка |  13 декабря 2016

Булочки из Прованса — GIBASSIER. Рецепт попался в интернете, булочки привлекли своим видом и необычным рецептом теста. Очень вкусные, ароматные, с румяной корочкой...

Опубликовано в: Выпечка |  6 сентября 2016

Булочки получаются мягкие, воздушные.

Ингредиенты

Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Мука пшеничная (тесто 5...

Опубликовано в: Выпечка |  5 сентября 2016

Дорогие поварята, хочу поделиться с вами своим любимым рецептом сливочного дрожжевого теста. Тесто подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки...