Записи с меткой: десерт

Десерт «Долгий поцелуй на ночь»

ИНГРЕДИЕНТЫ

для светлых шоко — тарелочек
шоколад белый 250 г
шоколад горький 100 г
растительное масло 1-2 ложки...

рецепт полностью »

Ванильное мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливки 33-35% 300 г
сахарная пудра (или мелкий сахар) 50 г
ванильный сахар 8 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Д...

рецепт полностью »

Пирожное эклер

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 стакан (130-150 г)
Вода — 1 стакан (200-250 г)
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 4-5 шт.
Соль — 1 щепотка...

рецепт полностью »

Яблочный крамбл

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки 300 г
коричневый сахар 60 г
мука 90 г
масло сливочное 50 г
сахар 40 г
корица 1 ч. ложка
о...

рецепт полностью »

Профитроли с кракелином

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто №1 заварное

Мука пшеничная — 185 г
Яйцо куриное (5шт. отборных или 6 шт. С1) — 300 г
Вода ...

рецепт полностью »

Панакота из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для карамели:

200 г сахара
400 мл воды
50 мл лимонного сока
цедра 1 лимона

Для панакоты:

10 г же...

рецепт полностью »

Белковый заварной крем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 250 г крема (примерно)
4 белка
щепотка соли
200 г сахара (по 50 г на каждый белок)

рецепт полностью »

Взбитые сливки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 16
1 стакан жирных сливок
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ст.л...

рецепт полностью »

Быстрый клубничный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г сливочного сыра
3–4 ст. л. сахарной пудры
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л...

рецепт полностью »

Хрустящее угощение из батончиков Марс

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 30
200 г шоколада
3 (по 60 г) конфет Марс, порубить
90 г сливочного масла
250 г сухого завтрака В...

рецепт полностью »