Записи с меткой: десерт

Профитроли

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 10
1/4 ч.л. соли
110 г сливочного масла
1 стакан воды
4 яйца
1 стакан муки
300 г сливок для взбив...

рецепт полностью »

Сливочно-карамельный флан

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 10
150 г сахара
200 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
5 яиц
400 г банка сгущенного молока...

рецепт полностью »

Классический крем-брюле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 5
6 желтков
4 ст.л. сахара
600 мл сливок для взбивания (выше 30%)
4 ст.л...

рецепт полностью »

Флан

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
8 яиц
1 банка сгущенного молока
1 1/2 ч.л...

рецепт полностью »

Взбитые сливки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 16
1 стакан жирных сливок
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ст.л...

рецепт полностью »

Торт-мусс из ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 6
500 г свежих ягод (малина — клубника)
70 г сахара
500 мл сливок (35% жирности)
6 г желатина (...

рецепт полностью »

Шоколадные макаруны

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 10
Макаруны
3 белка
щепотка соли
180 г сахарной пудры
120 г молотого миндаля
1 ст.л...

рецепт полностью »

Фиадоне по-итальянски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло оливковое (1 ст. л. — в тесто + 1 ст. л. на смазывание формы для выпечки) — 2 ст. л.
Крахмал ...

рецепт полностью »

Десерт из голубики

ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт (натуральный, без добавок) — 200 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Голубика — 100 г
Банан — 1...

рецепт полностью »

Самые вкусные диетические блюда

Начнем с супа. Из того, чего может не оказаться у вас под рукой, в нем только свежий тимьян и розмарин, но их можно купить в овощном отделе супермаркета, в крайнем случае – можно сухой. Возьмите килограмм свежих помидор, помойте, обсушите бумажным полотенцем, намочив руку растительным маслом, смажьте каждый, слегка проткните их в нескольких местах вилкой и поставьте на 20 минут в духовку

рецепт полностью »