Записи с меткой: холодный суп

Окрошка мясная на квасе

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г вареной говядины
2–3 картофелины
2 яйца
4 малосольных огурца
10–12 редисок
100 г зеленого лу...

рецепт полностью »

Вегетарианская окрошка на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 средние картофелины
7 яиц
1 средний пучок зеленого лука
1 пучок редиса с очень свежей ботвой...

рецепт полностью »

Гаспачо (холодный томатный суп)

ИНГРЕДИЕНТЫ

спелые мясистые помидоры 1 кг
огурец 1 шт
болгарский перец (красный, зеленый) 2 шт
красный кры...

рецепт полностью »

Свекольник холодный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

свекла 450 г
сметана 150 г
яйца отварные (белок) 4 шт.
огурцы свежие 300 г
салат лист...

рецепт полностью »

Холодный суп из сушеных грибов

Ингредиенты

50 г грибов,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 луковица,
сельдерей,
1 ст.л. муки,
4-5 ст.л...

рецепт полностью »

Холодный суп из сушеных грибов

Ингредиенты

50 г грибов,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 луковица,
сельдерей,
1 ст.л. муки,
4-5 ст.л...

рецепт полностью »

Довга

Ингредиенты

1 л катыка (мацуна или кефира), 1 ст.л. муки, 2 ст.л. риса, 1 яйцо, зелень.

Приготовление

Кефир в...

рецепт полностью »

Суп из помидоров с чесноком

Ингредиенты

150 г помидоров,
30 г лука,
60 г моркови,
60 г картофеля,
40 г риса,
500 г воды,
30 г растительного масла,...

рецепт полностью »