Записи с меткой: шампиньоны

Грибной суп-пюре

Ингредиенты:

Масло сливочное — 70 г
Сливки — 200 мл
Шампиньоны — 700 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 300 г...

рецепт полностью »

Салат из ветчины с шампиньонами

Состав

шампиньоны — 300 г,
помидоры — 300 г,
ветчина — 200 г,
яйца (вареные) — 3 шт,
сыр (твердый) — 50-70 г,
лук репчатый...

рецепт полностью »

Бланкет из курицы с тархуном

Бланкет занимает очень важное место во французской кухне, так как в свое время стал символом нового класса — буржуа. Своим названием бланкет обязан цвету мяса и соуса (фр...

рецепт полностью »

Лапша с сырно-грибным соусом

Ингредиенты:

Лапша – 400 г
Лук порей
Шампиньоны – 600 г
Сливочное масло – 70 г
Морская соль
Душистый перец...

рецепт полностью »

Курица в вине

Ингредиенты

2 небольших цыпленка
2 ст.л. сливочного масла
100 г. нарезанного кубиками шпика
8 ср...

рецепт полностью »

Салат «Гранатовые бусы»

Состав

куриные бедрышки или окорочка (вес с костями) — 500 г,
яйца — 6 шт,
картофель — 5-6 шт,
свекла — 1 шт,
л...

рецепт полностью »

Шампиньоны с начинкой.

Итак. Нам понадобятся:

— шампиньоны крупные (или шляпки шампиньонов). В моем случае это были гигантские шляпки размером чуть ли не чайное блюдце...

рецепт полностью »

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты:

Шампиньоны — 400 грамм;
Чеснок — 4 зубчика;
Семена кунжута — 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло — ...

рецепт полностью »