Записи с меткой: соленая рыба

Опубликовано в: Рыба |  26 июля 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

горбуша (семга, форель и т.д.) 1 кг
сахар 1 ст.л.
соль 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу хорошо промыть и обсушит...

Опубликовано в: Рыба |  4 мая 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе лосося без кожи 500 г
соль 2,5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
луковица шалот ( можно и обычный репчатый) 1 шт (большая)...

Опубликовано в: Рыба |  20 февраля 2016

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь

Ингредиен...