Записи с меткой: утка

Болоньезе из потрошков

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г желудочков курицы, утки или индейки
2 большие луковицы
5–7 зубчиков чеснока
1 средняя мо...

рецепт полностью »

Утка в глазури из граната и рома

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка весом 2–2,5 кг
3 веточки розмарина
1,5 крупных апельсина
200 мл рома
300–400 мл свежевыжатого гранато...

рецепт полностью »

Утка, фаршированная рисом, фисташками и сушеной вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка
1,8-2 кг
рис длиннозерный
25 0г
сушеная вишня
50-70 г
курага
7-10 шт.
фисташки соленые
100 г
...

рецепт полностью »

Утка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

тушка утки
1 шт.
яблоки зеленые
2 шт.
соевый соус
2 ст. ложки
мед
1 ст. ложка
острый молотый перец...

рецепт полностью »

Утка с апельсинами в гранатовой глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка — 1,5 — 2 кг

наршараб — 3ст. ложки

1 апельсин

2 зубчика чеснока

соль, свежемолотый черный перец...

рецепт полностью »

Утка с брусникой и пюре из яблок и картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка тушка
1 шт.
яблоки кислых сортов
400 г
картофель
400 г
лук репчатый
1 шт.
клюква вяленая...

рецепт полностью »

Апельсиновый рис с уткой конфи

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис басмати
150 г.
окорочок утиный конфи
1 упаковка
сок апельсиновый свежевыжатый
100 мл.
...

рецепт полностью »

Утиная грудка с острой сальсой из манго

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 больших филе утиной грудки
соль, свежемолотый черный перец
Для острой сальсы:
1–3 стручка ...

рецепт полностью »

Утка с яблоками и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 веточка тимьяна
картофель крупный – 1,2 кг
1 утка весом 2 кг
сахар – 25 г
3–4 яблока
соль
...

рецепт полностью »

Утка, фаршированная рисом, фисташками и сушеной вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка — 1,8-2 кг
рис длиннозерный — 25 0г
сушеная вишня — 50-70 г
курага — 7-10 шт.
фисташки соленые — 100 ...

рецепт полностью »