Тарталетки

Опубликовано в: Другие |  15 ноября 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца куриные
2 шт.
пиво
1 ст.
сахар
1 ст.л.
мука
1 по вкусу
масло растительное (бутылка)
1 шт.
соль
1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток.

Взять емкость и разбить в нее яйца, влить пиво и добавить сахар и соль. Все ингредиенты перемешать.

Далее в полученную смесь всыпать муку и вымешать тесто. По консистенции тесто должно быть как для блинов.

Взять кастрюлю и в нее влить масло. В нее поставить форму для тарталеток. Масло довести до кипения. Вынуть форму и обмакнуть ее в приготовленное тесто до уровня цилиндрического пояса, после чего сразу спустить в кастрюлю с кипящим маслом.

Когда тесто поджарится до корочки желтого цвета, «корзиночки» стряхнуть на тарелку. Остудить их. Формочки из теста перед подачей на стол заполнить всевозможными салатами, паштетом, кремом или, например, вареньем.