ИНГРЕДИЕНТЫ
чечевица красная — 1 стакан
капуста — 200 г.
фарш говяжий — 400 г.
соль, перец по вкусу.
лук — 1 шт
морковь — 2 шт
зелень пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску налить воду и поставить вариться. Фарш посолить, поперчить и сформировать небольшие шарики. Как вода вскипятится , добавить мясные шарики. Добавить нарезанный небольшими кусочками капусту, натертую морковь и лук.
Добавить промытую чечевицу и готовить ровно полчаса. Готовый суп разлить по тарелочкам и сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий