Ингредиенты
фарш (свинина/говядина) – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
яйцо куриное – 1 шт.
рис отварной – 100 г
соль
перец черный молотый
масло растительное – для смазывания чаши мультиварки
вода – 200 мл
соус томатный – 3 ст.л.
лавровый лист – 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) – по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
Отварите рис до полуготовности.
В глубокой миске смешайте фарш с нарезанным луком, чесноком, яйцом и отварным рисом.
Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте до однородной массы.
Сформируйте небольшие шарики из получившейся смеси.
Смешайте воду с томатным соусом, добавьте лавровый лист и зелень по желанию.
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом.
Аккуратно выложите сформированные тефтели в чашу.
Залейте тефтели приготовленным соусом.
Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 40 минут.
После звукового сигнала откройте мультиварку и аккуратно достаньте готовые тефтели.
Подавать можно с гарниром по вашему выбору (картофельное пюре, гречка, овощи).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий