ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
3 яйца
1 ст.сахара
0,5 банки сгущенки
200 гр. сметаны
1 ч.л. соды
1,5 ст.муки
крем:
750-800 гр. сметаны
180 гр. сахара
глазурь:
75г сл.масла
3 ст.л. молока
6 ч.л. какао
3 ст.л. сахара
дополнительно:
500 гр. клубники(можно другие ягоды)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем все ингридиенты для теста.
Разделить тесто на 2 части, в одну положить 2 ст.л. какао.
Испечь оба коржа.
Теперь начинается самый интересный процесс…
Корж, который с какао разрезаем на кубики по 2*2.
Белый корж смазываем кремом, сверху кладем ягоды.
Затем каждый кубик обмакиваем в крем и начинаем укладывать горкой.
Варим глазурь 3-4 минуты, остужаем чуть и аккуратно поливаем нашу горку.
Старалась написать понятно, надеюсь..;)))
Сделайте, не пожалеете! Очень вкусный тортик.
Фотик у меня раскапризничался, так что не ругайте:)
P.S. Белый корж лучше разрезать на 2 части, промазать между кремом, и положить тут ягоды, будет еще мягче и сочнее.:)))
Оставить комментарий