Воздушный йогуртовый пирог

Воздушный йогуртовый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 4 шт.
сахар 70 г
йогурт греческий 350 г
мука 40 г
соль
цедра лимона
разрыхлитель 4 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар и соль. Взбить миксером до поселения. Добавить цедру и йогурт. Снова взбить. В конце добавить муку и взбить.

Взбить белки до пышной пены. Добавить к желткам и перемешать снизу вверх. Как только вмешали белки, больше не мешаем!

Форму застелить бумагой. Вылить массу и выпекать 50-60 мин при 170 гр.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.