ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок — 1 шт.
болгарский перец — 1 шт.
шампиньоны — 3 шт.
помидоры — 3 шт.
яйца — 7 шт.
молоко — 200 мл.
соль — 1 ч.л.
черный перец — 1 ч.л.
прованские травы — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом кабачок нарезаем небольшим кубиком.
Шампиньоны также нарезаем кубиком.
У болгарского перца убираем семечки и мелко его нарезаем.
У помидоров убираем плодоножку и нарезаем их кубиками.
После чего в миску разбиваем яйца и добавляем к ним молоко.
Приправляем яйца солью, перцем, прованскими травами, копченой паприкой и все перемешиваем при помощи венчика.
После чего яичную смесь отправляем к овощам и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.
Оставить комментарий