Закуска из баклажанов с грибами и сыром

Закуска из баклажанов с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны 1 кг
шампиньоны 500 г
помидоры 3 шт.
лук 2 шт.
сыр 200 г
соевый соус 30 мл
майонез 3 ст.л.
растительное масло 20 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны порезать кольцами примерно 1,5 см в толщину и обжарить на гриле, затем выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и сбрызнуть соевым соусом.

Грибы нарезать мелко и обжарить на сковороде с маслом до золотистости. Помидоры и лук порезать тонкими кольцами. Сыр потереть на терке.

Баклажаны смазать майонезом, сверху выложить лук, затем помидор, сверху грибы и присыпать сыром. И запекать в духовке 10 минут при 180°С. Готово! Словами не передать как это вкусно! Приятного аппетита!!!

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.