Записи рубрики: Вторые блюда

Татарские «очпочмаки» (треугольники c мясом)

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
сливочное масло — 50 гр
жирная сметана — 150 гр
соль — 1 ч.л
пищевой сода — 0,5 ч...

рецепт полностью »

Жареный терпуг с морковно-луковым гарниром

ИНГРЕДИЕНТЫ
терпуг курильский 1 шт
масло растительное для жарки 150 мл.
соль 1ч.л без горки
приправы для рыбы ...

рецепт полностью »

Лапша удон с морепродуктами

ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь 1 шт
перец сладкий 1 шт
морской коктейль замороженный, 250 гр. (1/2 упаковки), я не разсораживала...

рецепт полностью »

Нежнейшие шашлычки.

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг. мяса
0,5 л сметаны
3 желтка
1 бутылка (0,7 л.) мениральной воды
5 луковиц
1 ст.л. уксуса
1-1...

рецепт полностью »

Шах-плов

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис среднезерный «италика» («мистраль») — 300 гр.
лаваш армянский – 2 шт...

рецепт полностью »

Легкий бигос на курице // рецепт в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 600 гр.
капуста — 600 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
вино (либо вода) — 150 мл...

рецепт полностью »

Маина

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто слоёное-400 гр.
для начинки:
мясо варёное/в моём случае свинина/-350 гр.
1 средняя луковица...

рецепт полностью »

Голубцы из пекинской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ
600-700 гр. говяжьего фарша
1 кочан пекинской капусты (у меня 1.5 кг)
2 крупных луковицы
2 моркови...

рецепт полностью »

Фасоль в томате (закуска, гарнир, заготовка на зиму)

ИНГРЕДИЕНТЫ
фасоль сухая белая 500 гр.
помидоры 2,5 кг.
морковь 250-300 гр.
лук 250-300 гр.
сахарный песок 1 ст.л...

рецепт полностью »

«фаршированный» лаваш запечённый в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
тонкий армянский лаваш
мясо или любые изделия из него на ваш вкус
сыр твёрдый
помидор
...

рецепт полностью »