Куриное филе для закуски и салатов, томленое в молоке

Куриное филе для закуски и салатов, томленое в молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное — 700г (3 шт),
молоко — 700мл,
чеснок — 3-4 зубчика,
сладкая молотая паприка — 1 ч.л с горкой,
смесь специй для курицы -1 ч.л с горкой,
смесь специй с копченой паприкой — 2 ст.л,
куркума -1 ч.л с горкой,
острый красный перец — 0,5 ч.л,
соль по вкусу.
Все специи берите по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе помыть, обсушить.

Все специи и соль смешать, обвалять мясо.

Накрыть пленкой и оставить минимум на час.

В мультиварке дать закипеть молоку. Молоко берется из расчета — 100 мл. на 100 г мяса. В кипящее молоко положить чеснок, посолить и отправить туда грудки.

Закрыть мультиварку и поставить на поддержание тепла (или подогрев).

Выдержать 25 минут. Если у Вас крупное филе или большее количество — подержите на 10 — 15 минут дольше.

Достать филе, дать обсохнуть и остыть.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.