Записи с меткой: маринад

О соленьях и маринадах

Традиционная кухня народов мира состоит из многочисленных рецептов приготовления консервированных продуктов, а также маринованных блюд. Ещё несколько десятков лет назад это был единственный способ сделать так, чтобы некоторые продукты питания на протяжении всей зимы оставались пригодными к употреблению. Сегодня свежие ягоды, фрукты и овощи присутствуют на прилавках магазинов целый год, а сохранить их свежими и полезными позволяет быстрая заморозка. Но, несмотря на это, соленья и маринады остаются популярными

рецепт полностью »

Креветки в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг варёно-мороженых креветок,
1 лимон,
4 ст.л. соевого соуса,
2 зуб. чеснока,
3 ст.л...

рецепт полностью »

Хрустящая курица

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное (400-700 г) — 600 г
Мед (для маринада) — 1 ст. л.
Горчица (для маринада) — 1 ст. л.
Сое...

рецепт полностью »

Картофель, запеченный в горчице

Ингредиенты

Картофель — 1,1 кг
Горчица (зернистая+2 ст.л обычной) — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
М...

рецепт полностью »

Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут

Как же все-таки, замариновать скумбрию (сельдь), чтобы получилось очень вкусно. Да еще и чтобы все было быстро. Такой способ есть, которым я и хочу поделиться...

рецепт полностью »

Треска под маринадом (классический рецепт)

Приготовьте по этому рецепту вкуснейшее блюдо, которое приятно всех удивит – треска под маринадом получается невероятно вкусной!...

рецепт полностью »

Маринованные грибы

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг небольших лесных грибов
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 небольшой красный сладкий перец...

рецепт полностью »

Хрустящая курица

Есть свободная минутка? В холодильнике ждет грудка! В очень вкусном маринаде! Вместе пробовать давайте! Если вы не против меда, уважаете горчицу, не пугаетесь лимона, соус соевый в...

рецепт полностью »

Куриная пастрома «Пряная»

Отличная альтернатива магазинной колбасе или ветчины! По этому рецепту пастрома всегда получается нежной и сочной...

рецепт полностью »

Сельдь в маринадах

Я очень люблю селедку и часто с ней экспериментирую. Вот сегодня селедка в маринадах...

рецепт полностью »